La Société des Hôteliers Genevois (SHG) est née sous le nom de « Section des Hôteliers de Genève » en 1893. Devenue « Syndicat des Hôteliers de Genève » en 1903, l’association s’activait déjà  dans l’étude de toutes les questions qui pouvaient intéresser et développer l’industrie hôtelière.

Ce n’est qu’en 1948 que le nom moderne de l’association fut déposé, dans le même temps qu’un contrat collectif de travail était établi dans le canton.

La défense des intérêts de la profession entière ainsi que du tourisme genevois fut pris à bras le corps, bravant les époques, les conjonctures et les aléas de la vie politique, économique et sociale.Si quinze représentants d’éta-blissements –la plupart encore membres aujourd’hui– s’étaient associés au départ, la SHG, section locale de la Société suisse des hôteliers, n’a eu de cesse de grandir, d’englober un nombre d’établissements de plus en plus larges, eux-mêmes représentant la diversité que connaît notre métier, à travers ses divers marchés.

La concertation sur le développement de Genève a toujours été au cœur des débats hôteliers, acteurs éminemment importants pour la Cité.

Au travers des aménagements importants apportés à la ville, mais aussi ensuite de la participation aux festivités locales puis internationales, la SHG a toujours su démontrer une activité à vue internationale pour la défense du local.

Démontrant d’autant plus son ancrage genevois, la Société des Hôteliers de Genève a été de toutes les avancées de Genève, de la Paix du Travail à l’amélioration de la formation professionnelle, de la promotion des atouts de Genève au travail de fond en faveur des congrès.

Si Genève peut se targuer aujourd’hui d’attirer un tourisme aussi varié et de qualité, la SHG n’en est certes pas étrangère. C’est dans cet esprit qu’elle continue, aujourd’hui, d’œuvrer.